サーレペペとはイタリア語で塩と胡椒の意味。 イタリア在住のハルコが、イタリアでの生活とそこで見つけた 食べ物やアイテムを人生のスパイスとして紹介しています！ >> プロフィール >> お・い・し・いイタリア >> 自然の恵み、マンマの味 >> クレマ・ディ・ヴィーノ 　　との出会い >> クレマ・ディ・ヴィーノ 　　 と相性のよい料理 海外で暮らすハコの友人たちのダイアリーです。 >> ワインどたばた修行 ドイツ・ヘッセン州の大学（ブドウ栽培・醸造学部）でワインの勉強をしているシバです！ >> クレマ・ディ・ヴィーノ >> エレーヌ・トレンス >> 通販法に基づく表示 >> プライバシーポリシー >> 自然の恵み、マンマの味 イタリア流スローライフをすっかり満喫しているハコです。 くいしんぼ揃いのイタリア人の原点はスローフード。 初めてのオーガニックレストラン体験で感じたこと、考えたことに ついておたよりします。 >> クレマ・ディ・ヴィーノとの出会い 食べるワインというと、子どもの頃、お中元の時期になると届いた 水ようかんセットに入っていたゼリーを思い出します。柑橘系のも 一緒に入っていて、たしか私が好きだったのは甲州のワインゼ リーだったような・・・。最近、“すごいもの” を発見しました。 >> クレマ・ディ・ヴィーノとは >> 相性のよい料理 >> クレマ・ディ・ビーノを使ったレシピ 長い歴史と独自の文化を持つ、イタリアをはじめとするヨーロッパの国々には、日本ではあまり知られ ていないけれど、伝統のブランドがたくさんあります。また、昔ながらの技を現代に合わせてアレンジし、 新しい潮流となるだろうデザイナーたちもたくさん生まれています。 そんな中からこれはと思うホンモノを、ひと足早くお知らせするショップ情報！　このサイトで紹介した 物の購入もどんどん可能にしていきます。 CREMA de VINO クレマ・ディビーノ チーズや料理とともに楽しめる、アルコールフリーのクリームです。

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